Resep Pandan Chocolate Swirl Cookies yang Cantik dan Menarik

Ingin kue yang cantik dan menarik untuk jadi hidangan spesial? Coba kue satu ini, pandan chocolate swirl cookies. Kue kering yang manis dan memiliki dua cita rasa berbeda, coklat dan pandan yang berpadu dalam satu rasa. Jika Anda tertarik membuatnya, lihat resep berikut ini dan jangan lupa simak video cara pembuatannya di TrueID.

Bahan

120 gr mentega tawar
105 gr gula halus
5 gr ekstrak vanila
270 gr tepung terigu
45 gr telur
10 gr cocoa powder
½ sdt pasta pandan 

 

Cara membuatnya

1. Kocok butter dan gula halus serta ekstrak vanilla hingga tercampur rata, lalu masukkan telur.

2. Kemudian masukkan terigu yang sudah diayak, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.

3. Bagi adonan menjadi dua, satu ditambahkan pasta pandan dan sementara yang lainnya diberi cocoa powder.

4. Setelah kedua adonan didinginkan selama 1- 2 jam di kulkas, bentuk adonan menjadi bulat- bulat kecil.

5. Gabungkan adonan (3 bulatan coklat dan 3 bulatan rasa pandan) dan bulatkan hingga terbentuk putaran/swir.

6. Panggang selama 15-17 menit dengan suhu 170 C lalu diamkan sebelum dimasukkan ke toples. (tya)

Link:  https://trueid.id/movie/64enornxPmwj/resep-pandan-chocolate-swirl-cookies/