Resep Puff Isi Daging Pedas, Pastry Enak dan Nikmat
Masih bingung untuk makanan cemilan di rumah. Makanan satu ini patut Anda coba, puff isi daging pedas. Kue berisi daging ini mirip dengan pastel, tapi dengan permukaan yang berlapis-lapis. Untuk resep puff isi daging ini Anda tak akan kesulitan mencari bahan-bahannya dan cara mengolahnya. Lebih jelasnya, simak resep berikut!
Bahan:
8 lembar puff pastry
1 buah kuning telur
1 buah putih telur
250 gr daging giling
2 sdt lada bubuk
3 sdt gula
3 siung bawang putih cincang
½ buah bawang bombay, iris
1 sdm saus sambal
Cara mengolah:
1. Siapkan wadah lalu masukkan daging giling, garam, lada bubuk, bawang putih cincang, bawang bombay iris dan saus sambal. Aduk hingga rata kemudian sisihkan.
2. Siapkan satu lembar puff pastry lalu isi dengan campuran daging.
3. Oleskan putih telur lalu lipat puff pastry hingga tertutup, rekatkan dengan garpu.
4. Iris bagian puff dengan pisau lalu oles dengan kuning telur, lakukan dengan semua puff pastry.
5. Oven dengan suhu 200 C selama 25 menit hingga matang lalu angkat dan sajikan. (Tya)
