Resep Dadar Jagung, Takjil Sederhana yang Menggugah Selera!
Dadar jagung, menu satu ini kerap hadir menghiasi ketika berbuka puasa ataupun saat sahur di bulan Ramadhan. Ya, inilah salah satu menu legendaris yang bisa dengan mudah Anda cari atau dibuat sendiri di rumah. Jika Anda ingin mencoba menu satu ini, berikut kami sajikan resepnya untuk Anda.
Bahan:
2 buah jagung manis
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas kencur
200gr tepung bumbu
2 sdt garam
3 sdt penyedap rasa
2 butir telur
2 buah cabai merah besar iris
3 batang daun bawang
Cara memasak:
Masukkan jagung yang telah disisir ke dalam food processor.
Tambahkan bawang putih, bawang merah dan kencur ke dalam food processor.
Jangan lupa menambahkan garam, penyedap rasa, tepung terigu, dan telur ke dalam food processor.
Masukkan cabai merah iris dan daun bawang ke dalam food processor lalu haluskan setelah itu sisihkan.
Goreng dadar jagung dengan minyak panas hingga matang setelah itu angkat dan sisihkan. Siap disajikan. (tya)
