Resep Brownies Cookies Pas untuk Lebaran!

May 3, 2021

null

Kue Lebaran memang identik dengan kue kering. Tak heran, jika kue seperti brownies berbentuk cookies juga banyak diminati. Brownies cookies selain rasanya yang tak beda jauh dari sajian aslinya, tentu saja lebih tahan lama. Rasa coklat yang terdapat di dalamnya juga bakal disukai dan diminati anak-anak. Anda bisa membuat kue ini di rumah secara mudah dengan mengikuti langkah-langkah pada resep berikut dan lebih detil bisa menyimak tutorial pembuatannya di TrueID.

Bahan kocok rata

1 butir telur 
90 gr gula halus
½  sdt esens vanili  

Bahan coklat cair

100 gr dark chocolate compound 
50 gr mentega  

Bahan kering ayak: 
75 gr terigu 
1 sdm tepung maizena 
1 sdt dark chocolate bubuk 
1 sdm susu bubuk 

Topping
Irisan tipis kacang almond  

 

Cara membuatnya

1. Tim dark chocolate dan mentega hingga cair, dinginkan. 

null

2. Mixer telur, gula halus, dan esens vanili hingga gula larut dan adonan berwarna agak pucat kurang lebih 1 menit. 

null

3. Masukkan semua bahan kering ke dalam saringan lalu ayak hingga halus kemudian diaduk. 

null

4. Setelah itu, masukkan tim coklat dan mentega, aduk rata. 

null

5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Lalu cetak di atas loyang yang sudah diolesi kertas roti dan margarin. Beri jarak antar kue agar tidak menempel. 

null

6. Beri topping irisan almond dan panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 10-15 menit. Sajikan setelah matang. (Tya)

null

 

 


Artikel Terkait

Go Back To Home